彭福森：娄底市中心医院副院长、耳鼻咽喉头颈外科主任，医学博士、主任医师、教授、硕士研究生导师；中国抗癌协会头颈肿瘤整合康复专业委员会常务委员；湖南省医学会耳鼻咽喉头颈外科学青年委员会副主任委员；湖南省抗癌协会康复会头颈肿瘤专业委员会副主任委员；湖南省抗癌协会头颈肿瘤专业委员会常务委员；湖南省抗癌协会甲状腺癌专业委员会常务委员；湖南省医学会显微外科专业委员会委员；湖南省医学会鼻颅底外科学组委员；湖南省医学会头颈外科学组委员；娄底市抗癌协会头颈肿瘤专业委员会主任委员。主持省级课题两项，主持及参与市级课题6项，发表论文十余篇，以第一作者发表SCI论文2篇，中文核心期刊论文2篇，获湖南省医学会科技奖及娄底市科技进步奖各一项。具有娴熟的外科操作技能和丰富的医学理论知识，目前主攻甲状腺外科、头颈肿瘤外科、腔镜微创外科及显微外科，于本地区率先开展腔镜微创甲状腺手术、口腔颌面颈部恶性肿瘤根治性手术及修复重建手术、耳内镜下鼓室成型术、舌根舌体等离子消融及舌骨悬吊术等治疗阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征等，累计填补近40项省市内空白。