市委宣传部 易南辉

每次回新化老家，上车一坐定，只要不走神，心里便会想起那辣香辣香的向东街牛肉面，如果没有非常急切的事情，就一定要去向东街吃上一碗香辣牛肉面过把瘾。

　　这次小长假，一出门便做好计划：去向东街吃面、买油炸粑、杯子糕、糯米粑、正宗白溪豆腐……一下车便直奔目的地。

　　街口依旧只有四五米见宽，随着改革开放的深入，街道两边的纯木房虽然偶有改造，但还是都以砖木结构为主，屋角的飞檐造型依旧透出古朴与雅致，踏上洁净的青石板，一股浓烈的家乡小吃风味便扑鼻而来。

　　一眼看去，一家挨一家的牛肉面馆门口摆着一大锅一大锅的油炸牛肉片散发出浓浓肉香，四处飘逸，店铺虽然矮小简陋却宾客满座，要是清早，顾客排队是排到了街心的，正是由于这旺盛的生意，这中间的马路也不曾跑车了，再远的客人也将车停在了离街口老远的宾馆停车场，宁可走路前来品尝，小吃味道咋样？湖南卫视还曾做过新闻采访予以宣传；街边上的小吃应有尽有：油炸粑粑、野菜粑粑、糯米粑粑、杯子糕、香油条、腊肉粽、麻辣豆腐、麻辣魔芋等等琳琅满目；这里很少有大声叫卖声，传到耳朵里的大多是买卖找零钱的嬉笑喜乐、外地游客“好吃、好吃”的赞叹和一对对青年恋人争相和店主合影留念的“感谢”，在这里，感受到的不仅有街上大爹大妈热情迎客的欢喜与质朴，有小孩屁颠屁颠跑到摊前“奶奶奶奶我还要买五个”的贪吃劲，还有这千年古镇上千家万户安居乐业的和谐与幸福。

　　这小小的街道没有了跑车的拥挤尴尬，便自然而然成了便捷的菜市场，远远近近的老农都喜欢在这街道的中间整齐地摆上菜摊，因为这人多，生意自然旺，城里的家庭主妇们也都喜欢往这里凑热闹，不为别的，因为这里有城郊老农卖真正的农家蔬菜，绿色环保的蔬菜不仅价格便宜，买回去吃的放心，卖菜的老翁们选择这里，自然有心里的盘算，到了中午，一碗香喷喷的面条或者几个粘牙的糯米粑粑就是最美的午餐，时不时还怀揣几个粑粑回去哄哄调皮的儿孙，换上几袋白面回家去自个下面条，回家的路上脸上洋溢着笑容，菜筐里满载着幸福。

　　叫上一碗牛肉面，正宗的手工面条劲道爽滑、耐人回味，碗里的红汤一下见了底……

　　这向东街买卖集中的地方不是很长，大概只有六七百米，但就是这小街口的古朴别致，吸引了无数游客的驻足流连；就是这小吃的香甜可口，甜蜜了无数新时代青年的真挚爱情；就是这卖菜老农的憨厚质朴，温暖着千万游子的浓浓乡情……

　　每每想起这些，回家的路便变得很近，很近。