【健康科普】春宜养肝，送您一份春季养生代茶饮

《黄帝内经》曰“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”，立春以后，阳气开始升发，万物复苏，自然界呈现出一派生机勃勃、欣欣向荣的景象。春与肝气相通应，春季养生保健一定要顺应春令，肝能调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养以及调畅情志、梳理气机，如果肝血不足人就会疲乏困倦，如果疏泄失调，就会出现肝气郁结，同时也可能出现肝火上炎，甚至影响脾胃功能。因此春天宜养肝为首。

“春宜养肝”，即春天应调畅肝气，补肝血，滋肝阴。饮食方面可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜散阴寒，助春阳升发。多吃甘味食物可养肝，如大枣、茯苓、山药、百合、甜椒、马蹄等；青色入肝，可多吃绿色蔬菜如菠菜、荠菜等以养肝；避免过度酸性食物摄入，如柠檬、酸葡萄、酸梨等，因酸味入肝，多吃酸性食物则会使肝气偏亢，且酸性收敛，不利于阳气升发。

除此之外，为大家送上几款养生代茶饮以补血养肝、清肝明目，以下均为参考剂量，具体可因人而异。

菊花枸杞茶：菊花5朵、枸杞10g，热水冲泡或煎汤代茶饮。菊花清肝泻火，枸杞补肾益精，养肝明目，二者能清肝补肝明目，特别适合长期面对电脑手机用眼过度的人群，能够缓解视疲劳。

菊花人参元气茶：菊花5朵，人参3-6g，热水闷泡15分钟即可。人参能大补元气、安神增智、生津，菊花散风清热，平肝明目，清热解毒，长期服用能提高免疫力抗疲劳。

枸杞桑葚茶：枸杞子10g、桑葚3-6克，蜂蜜适量，温热水冲泡，具有补肝血、养肝阴之功效，注意糖尿病患者及便溏者不宜长期饮用。

陈皮决明子茶：陈皮5g，决明子15g，煎汤代茶饮，能燥湿化痰，清肝降脂，适合肝郁气滞型脂肪肝。

茉莉陈皮玫瑰花茶：茉莉花、玫瑰花各3g、陈皮5g，热水冲泡或煎汤代茶饮。能疏肝理气、清肝明目，适合经常熬夜、肝火旺盛的人群。