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【健康科普】春宜养肝,送您一份春季养生代茶饮
作者:袁小平 来源: 发布时间:2025年03月14日
《黄帝内经》曰“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣”,立春以后,阳气开始升发,万物复苏,自然界呈现出一派生机勃勃、欣欣向荣的景象。春与肝气相通应,春季养生保健一定要顺应春令,肝能调节气血,帮助脾胃消化食物、吸收营养以及调畅情志、梳理气机,如果肝血不足人就会疲乏困倦,如果疏泄失调,就会出现肝气郁结,同时也可能出现肝火上炎,甚至影响脾胃功能。因此春天宜养肝为首。
“春宜养肝”,即春天应调畅肝气,补肝血,滋肝阴。饮食方面可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜散阴寒,助春阳升发。多吃甘味食物可养肝,如大枣、茯苓、山药、百合、甜椒、马蹄等;青色入肝,可多吃绿色蔬菜如菠菜、荠菜等以养肝;避免过度酸性食物摄入,如柠檬、酸葡萄、酸梨等,因酸味入肝,多吃酸性食物则会使肝气偏亢,且酸性收敛,不利于阳气升发。
除此之外,为大家送上几款养生代茶饮以补血养肝、清肝明目,以下均为参考剂量,具体可因人而异。
菊花枸杞茶:菊花5朵、枸杞10g,热水冲泡或煎汤代茶饮。菊花清肝泻火,枸杞补肾益精,养肝明目,二者能清肝补肝明目,特别适合长期面对电脑手机用眼过度的人群,能够缓解视疲劳。
菊花人参元气茶:菊花5朵,人参3-6g,热水闷泡15分钟即可。人参能大补元气、安神增智、生津,菊花散风清热,平肝明目,清热解毒,长期服用能提高免疫力抗疲劳。
枸杞桑葚茶:枸杞子10g、桑葚3-6克,蜂蜜适量,温热水冲泡,具有补肝血、养肝阴之功效,注意糖尿病患者及便溏者不宜长期饮用。
陈皮决明子茶:陈皮5g,决明子15g,煎汤代茶饮,能燥湿化痰,清肝降脂,适合肝郁气滞型脂肪肝。
茉莉陈皮玫瑰花茶:茉莉花、玫瑰花各3g、陈皮5g,热水冲泡或煎汤代茶饮。能疏肝理气、清肝明目,适合经常熬夜、肝火旺盛的人群。
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