文/羊文超

 

党中央号召全民参与建设美丽中国，对小家庭而言，就是要过低碳绿色生活。早在1992年李鹏总理参加巴西“环境与发展”国际会议，提出了中国政府关于加强国际合作、促进世界环境与发展事业的主张。我有幸参加国家科委、国家农业部召开的“可持续农业和农村发展会议”，树立了节约利用资源和保护生态环境意识，开始过低碳绿色生活，从身边的事做起，从点点滴滴做起，扎扎实实做低碳绿色老人。

一是主食由每天一斤逐步减少到五两。以谷物食物为主的主食是人体生长能量的主要来源，年轻时每天吃一斤左右，由于年龄增长基础代谢水平逐年下降，多余的能量会造成肥胖，如今每天只吃五两。还注意粗细搭配，其中一两是少农药、化肥污染的红薯、马铃薯、玉米、燕麦、绿豆等。因部分地方重金属污染构成食品安全问题，媒体曾报道衡阳市中级人民法院开庭审“镉米案”，无法分清来自镉污染地区的大米，最好的办法是多个品牌大米换着吃，有助降低患病的风险。

二是节约用水。水是重要资源，由于城市人口逐渐增加，很多城市缺水。我老伴养成节约用水习惯，将洗菜、洗碗用过的水用桶子盛起冲坐便器，还减少外流污染环境。洗衣水埋暗管直通厕所阴沟。居民自来水面临水质较硬、水中杂质较多等问题，我刚开始买桶装纯净水，三天喝不完，央视报道细菌超标高达227倍，成为死水。后来我买家用型净水器，不像纯水机需要电机，节约能源，靠水压驱动过滤，能过滤掉自来水中的杂质、铁锈、部分细菌、病毒、胶体等，防止水污染、病从水入。

三是少油少盐少糖。大家都知道多油多盐多糖的危害，为避免“三多”，尽量做到“三不”，多年来我家不吃油炸食品、不吃盐多的腌菜，不吃含糖的饮料和果脯。烹调方法多用“蒸”（鱼、肉）、“煮”（鸡蛋）、“炖”（萝卜、土豆、山药、玉米炖排骨）、“炝”（蔬菜）和少用“炒”、“煎”的方式，可以少用油、盐，味道也好，还节约能源。

四是少吃猪肉多吃草食动物食品。以前每天离不开猪肉，很少吃牛羊肉和鱼，不吃鸡鸭肉。自从媒体宣传红肉含胆固醇高易患心血管病后，逐步改变吃肉的习惯，猪肉减少了一半，多吃鱼和鸡鸭白肉。老伴从小就不吃牛羊肉，我也吃得少。

五是以步代车。我俩坚持每天走路5千至1万步的习惯，出门办事除急事和超过4公里以外才乘车，平常都坚持走路。孙女和孙女婿都有车，我们去超市买米，也很少要他们的车，常用小拖车拖回来。走路是锻炼身体的最好办法，保持不胖不瘦，我身高1.8米，体重70公斤左右，老伴身高1.58米，体重50公斤左右，身体比较健康。

六是冬天取暖改煤炉为电暖桌。几十年都是用北京炉烧煤球取暖，我还花1100元专做了一个不锈钢烤火炉，煤烟和二氧化碳污染室外空气，室内也不能完全排除。自市场有卖电烤桌以后，我最先使用，坚持节约用电，不开高档，常开低档取暖，脚不受凉。

七是非酷热天气不用空调。我家客厅装有立体式空调，卧室装有挂式空调，每年开空调不到三、五天。暑夏常手摇扇子，既凉快，还锻炼手关节，电扇也很少用。每遇到37℃以上高温难受的天气时，开半个小时空调，室内热气降下来后，再开风扇保持冷气。如此循环，节约用电。严寒的冬天，我俩身穿由老棉衣改为鹅绒服，睡觉由老棉絮被改为鹅绒被，既轻巧，又御寒，不需要空调，孙女给我们买电热毯，也没有用，鹅绒被很好，盖上就暖和了。

八是看病多吃土生土长的中药少吃西药。我平常喜用食疗、水疗保健防病，尽量少吃药。中药和西药各有利弊，相对而言，西药毒性和副作用较大。一般患急性病，先用西药抑制，再用中药调理。患慢性病，一般先用中药，无效再用西药，中西药结合，效果很好。能吃药治好病，坚持不打吊针，尽量减少药械污染。

九是少用或不用塑料袋。社会上买菜、购物、装垃圾都用塑料袋，泛滥成灾，是污染土壤、水和环境的“大王”。媒体报道英国已禁止用塑料制品。我在上海住财大国际宾馆，卧室和洗手间不用塑料袋放桶子里而是直接用桶子装垃圾，节省大量塑料袋，以减少污染环境，我受到启发，回到家里也直接用桶子装垃圾，不再每天换用塑料袋了。同时，我看到市中心医院病房里，每张病床底下有一个装塑料袋的桶子盛垃圾，全院2700张病床，每天要用2700个塑料袋，加上门诊部和急诊科用塑料袋，全年近百万个，我建议医院不用塑料袋直接用桶子装垃圾，不仅减少污染，节约的资金也可观。我老伴去市场、超市买菜、购物，背一个布袋子装，不用或少用塑料袋。买东西多时，就用小拖车装。家里盛食物的塑料瓶子都丢了，全部换成玻璃瓶。

十是节约用纸。我几乎每天都动笔写东西，每天写小日记，每天下午5点30分看北京卫视“养生堂”节目作笔记，每天早晚给老伴量血压和自己早晚探脉看是否有早搏都要作记录，上老年大学诗词班听课作笔记，都要用小本子，我很少买新的，都用儿女和孙女读书时未用完的小册子，将写过的部分撕去，剩下的拿来写东西。我在职工作时用过的本子，也同样有未写完的，都用起来。不仅节约钱，而且节约纸张，就是节约了造纸的木材、竹料。