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早期肝硬化的健康指导
作者:二病室(消化内科) 发布时间:2018年09月28日

肝硬化是一种常见的慢性肝病,可由一种或多种原因引起肝脏损害,肝脏呈进行性、弥漫性、纤维性病变。

早期肝硬化的饮食注意事项:

① 肝硬化饮食要补充维生素:肝硬化病人易有维生素缺乏,要注意补充各种维生素,维生素补充要均衡。推荐:新鲜蔬菜、水果、豆类、花生、牛奶、蛋黄、动物肝脏。

② 肝硬化饮食要补充蛋白质:蛋白质是肝细胞再生的重要原料,肝硬化病人因功能受损,蛋白质合成障碍,故病人应高蛋白质饮食。但有肝性脑病的病人应限制蛋白质入量(有时需禁蛋白质饮)。并以植物蛋白质为主。推荐含蛋白质食物:鱼虾、猪牛羊之瘦肉、禽蛋、大豆、米面。

③ 肝硬化患者有腹胀时,应少吃牛奶、豆浆、蔗糖等产气食物。脂肪肝患者,少吃甜食,适当控制饮食,限制高胆固醇饮食如动物内脏.肝硬化有腹水,根据其轻重程度,需低盐或禁盐饮食。

④ 肝硬化饮食要补充脂肪酸:脂肪的摄入要少,以不饱和脂肪酸为主。推荐:大豆、玉米、花生、芝麻、椰子及其植物油,蛋黄、牛奶。

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